073 又见上官玉楼(下)

灵若颖 / 著投票加入书签

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    “好了,外婆,你要知道婉君从来没做荒唐的事,就像当初窝肥,你不也觉得不行,结果,咱家以前的五亩地是不是比以往增产不少?所以你就放心吧,婉君一定会把这些东西弄出来的,到时候,你们可别吃的太欢哦!”

    “那也是啊, 今年的栗米确实要比往年长得好。那外婆就等着你弄好了吃哦。”唐王氏果然一想,婉君还真没有乱来过,或许这次也能成功。

    两人刚回到家,不想婉君竟是看到了一辆略带熟悉的马车停在院门之外,背着背篓,婉君赶紧的加速,一眼就望见在客厅和舅舅对坐谈话的上官玉楼,而此时上官玉楼也看到了急速行至院门的婉君,两人隔着数米远的距离相对无言,眼里却是他人不知的暗潮汹动。

    一旁的唐睿见到对面的上官玉楼两眼缠绵的望着院门,不由也跟着转过头来,一眼就看到同样激动的婉君,眼里也是情意绵绵的。眉头一皱,在上官玉楼与婉君只见来回的扫动,最后却当作什么也没看到一般,恢复正常。

    “婉君,你愣在这里干啥?”从后面追上来的唐王氏打断了两人得眼神缠绵,两人瞬间回神,这还有其他人在呢。

    上官玉楼毕竟是当了几年少主的人,脸皮厚不少,若无其事的有与唐睿谈论起来。刚才两人就在谈论这明年的科考事项,唐睿见到上官玉楼又接着说,当然乐意知道更多的消息,其他的事,还是先别管了吧,反正婉君也不是乱来的不懂事的小姑娘。

    婉君就还没有练到家,被外婆一说,小脸顿时爆红。支支吾吾的回答道:“啊,外婆,没事。这不是见到上官玉楼公子惊住了么。”

    “哦,原来是上官公子啊,还真是贵客,老婆子不知道,怠慢了别介意啊。”唐王氏闻言,往客厅一看,还真是坐着个翩翩公子,不是见过一面的上官玉楼还是谁啊!

    “呵呵,大,呃。婆婆言重了。玉楼也才来不久。婆婆有事要忙,玉楼又怎么会介意,以后我们还要长时间见面的,婆婆就直接叫我玉楼就行。”上官玉楼本来打算叫大娘的。但这样一来,与婉君可就差辈了,赶紧跟着婉君叫婆婆。还别说,真有点别扭,这唐王氏别说看着年轻,但也有四十几了,比他老爹老娘小不了多少,结果因着婉君,还要叫婆婆。真有点不习惯。

    “呵呵,你叫我外婆婆婆,那你叫我舅舅啥啊,你可比我舅舅就小那么一点哦。”婉君当然听出了上官玉楼的暗中意思,不由俏皮的白了上官玉楼一眼。揶揄的问道。

    “这有什么,我和你是朋友,当然的按照你的辈分来叫,直接叫小叔不就行了。小叔在上,玉楼在此有礼了。”说完,直接就对着唐睿行了个小辈的礼份,看得婉君错愕不已,就连唐王氏都有些受宠若惊。

    也就只有唐睿隐约之间明白点什么,脸不红心不跳的受了这个礼,刚才叫的上官公子也是直接改口叫玉楼了。

    “好了,玉楼,既然你和婉君是朋友,我受你这个礼也就没什么了,以后我们婉君可是要你多加照顾了,这孩子有时候还是有点皮的,就麻烦玉楼多担待了。”不知是不是婉君听错了,总感觉舅舅这“照顾”两字略有些重呢!

    上官玉楼闻言,对着唐睿隐晦的一笑,意思明了。

    “放心吧,小叔,玉楼定会多多照顾婉君的。”

    “呵呵,那好,我现在又多了个能干的小辈了,还真是喜事。你们先聊着啊,我去把背上的东西放厨房去,刚才都给忘了。”唐王氏见到这一幕,欣喜的一笑,嘱咐上官玉楼在家里用饭,就去厨房了。而婉君搞不懂上官玉楼与舅舅干啥,也跟着去了厨房,外婆手里的东西,还只有她亲自来弄呢。

    到了厨房,几个妇人们都还正在洗菜切菜,分工明确,有条有理,一片祥和。

    “来,婶子们,这是今天的猪肉,待会就把这五花肉弄来炒回锅肉,其他的你们就看着办吧。用什么菜,旁边房间里有,直接拿就行。”婉君将背篓放下,夏氏也已经帮着把外婆身上的东西取下。

    “好了,知道了,婉君现在越来越有富家太太的架势了,婶子们也来了几天了,这些事婉君一说就知道了。”

    “呵呵,那好,婶子们就先忙活吧,婉君还要去老宅厨房那里弄这些东西,说完,提了提手里的猪内脏等。这厨房人多了转还是转的过来,就是没有多的灶给婉君处理东西,不方便。幸好当初老宅子没有拆,厨房也时常的打理,正好能用。

    “啊,婉君你们怎么买这些,这可不好吃。”妇人们一件婉君手里的东西,大惊,难怪刚才闻到一股腥味,原来是这东西,刚才光看人了,都还没注意到。

    “呵呵,没事,等会婉君做好了,你们就知道好吃不好吃了。”婉君说完,就拿了自己需要的东西提着猪内脏往老宅厨房走去。顺便让其中一个妇人帮着提了一大桶的水过去。

    到了厨房,婉君就先是把灶里的火升起,倒了一大锅的水,等着烧热了洗东西。往灶膛里塞了足够的木柴,婉君就拿了个大木盆开始出不处理这些内脏。

    还好,这些东西,在林一刀家里的时候,杨翠花已经初步的洗过一遍,将大肠里的便便等洗的差不多了,不然婉君可不想弄。

    在洗猪肺时,用流水冲洗数遍洗净污物,直至肺叶呈白色,无异味。气管,婉君特意多洗了好几次。

    猪舌,则是放入沸水中氽烫一下,捞起过冷一下,用竹筷的另一端刮去舌苔和白皮,再用清水冲洗干净即可。

    洗猪心时,把猪心放入清水中,不停地用手挤压,使污血排出。再把猪心用刀破开,仔细冲洗就好。

    至于猪肝。就更好洗了,猪胆水婉君不敢弄,就直接将连着的那一块猪肝割掉,不然要是胆水流出来了,那可就真的不好吃了,全是苦味。然后用清水清洗几遍就好。

    洗猪肠时,先反过来清洗几遍去掉猪肠里的油脂秽物,再清洗,用盐搓洗数遍,再用清水冲洗干净。为了去除猪肠的臭味。婉君又把把整件猪肠放在热锅里煮了煮一会儿。让附在肠壁上的臭味慢慢蒸发掉。拿出来又用盐使劲的揉搓清洗,直至闻不到臭味为止,然后取出用清水冲洗。

    待把一切都洗好后,婉君的背都累得有点僵硬了。缓缓的活动一下,这才好不少。

    本来今天的肉食就已经够了,婉君也就没打算全部做来吃。将猪内脏全部放在锅里煮熟,看着时间取出煮熟的猪心、猪舌头、割了一小半的猪肝放在一边,留着晚上自家人吃。其他的则是全部打算用来做好了拿出去给来做活的男人们加餐。

    等婉君把这一切弄好用盆端到新楼的厨房时,妇人们都利索的做的差不多了,刚好给婉君腾出来一个灶头用来炒菜。

    家里的佐料啥的早就已经准备好了,还有剩,婉君都不用再另外弄。直接用就是。这其中婉君就不得不说那也山姜和野蒜了,个头小还老贵,不过好在味道浓厚,婉君也就认了,这都还是从一品轩倒腾来的呢。不然婉君还不知道从哪里买。

    家里如今已经有辣椒,还有花椒了,婉君早就将空间里的两颗花椒树移了出来,经过在空间里的那么长的时间,现在正是挂果的时候。这借口,当然是山上来的啦。

    婉君让空闲的妇人们帮着把东西切好。就利落的做了个爆炒猪肝、凉拌肺片、红烧猪大肠。期间,外婆来看过几次,闻到那浓浓的香味,早就被征服了。而厨房内的妇人们则是在一旁仔细的看着婉君炒菜的方法,学艺呢。婉君也不在意,这些在她以前的世界可是很平常的东西,在如今的古代,想来也没有什么有地位的人会吃这些上不了台面的东西,让她们学着点,以后也可以让家里多个菜。

    “婉君真是太聪明了,我们怎么就没想到这么来弄呢?闻闻,一点腥味没有不说,还香的诱人。”

    “是啊,这闻着就有食欲,谁还能说这是没人吃的猪内脏呢!”

    “这学是学到了,可没有佐料啊?”

    “放心好了,各位婶婶们待会,婉君就给你们拿些花椒回去,这东西只要用花椒压压腥味,就算没有其他的佐料,还是挺好吃的。那辣椒,还要等几个月才有,下一季,我们就可以种了。”婉君听到这里,手里的菜也好了,擦擦手,笑眯眯的对着妇人们说道。

    “那好,婶婶们就先谢谢婉君了。这以后家里也可以时常吃肉了,这东西没人要,便宜不说,还老多,划算。”

    “嗯,好了待会就给你们拿,外面的桌子凳子都摆好了么?叔叔伯伯他们也该回来了。”这桌子凳子是从学堂搬来暂用的,反正还没开学,放着也没用。

    “早摆好了,丫丫也去叫人了,马上就该到了。”夏氏回答道。

    “那我们就先把菜端出去摆上吧,到时候他们一回来,洗过手洗过脸就可以吃了,每天那么多活,想必也该饿了。”

    “好,听你的。”

    话毕,几人就合伙把饭菜摆上桌。还没摆完,人就回来了。

    热热闹闹的,洗过手脸,男人们也就几人一桌的坐上开吃,都不用婉君她们再招呼,已经来过几天了,知道没事,更何况其中大部分是一个村的,就更加的明白婉君一家不是小心眼的人。刚开始的几天,常平村的男人们还会担心,现在也都和这里的人混熟了,也就跟着不再客气。

    这一餐,自然,多出的菜是倍受欢迎,得知是婉君亲手做的猪内脏,男人们对婉君的喜爱崇拜是无与伦比,这些东西他们家里的女人也试着做过,可就是腥味重得很,根本吃不下,没想到,人家一个小姑娘做的这么好,简直就是美味啊。

    婉君一家连着上官玉楼几人一桌在自家屋里吃,几个做饭的妇人连着丫丫也刚好一桌,就在厨房里摆着吃。

    “来,玉楼啊,这可是婉君自己做的猪大肠,很美味的,尝尝看。”唐王氏热情的招呼着上官玉楼。

    “嗯,好的,婆婆,玉楼知道,你也吃,确实很不错。”上官玉楼见到唐王氏只顾着招呼自己了,也连忙让唐王氏自己吃。

    “嗯,好,好,婆婆知道。”

    “对了,玉楼,你的小厮马夫呢?怎么没见到人?”婉君这刚吃就想起,自己光看到马车和上官玉楼,怎么没见到其他人呢?

    “哦,他们在给我收拾屋子,放心吧,他们这次带了干粮,知道吃的。”上官玉楼胆小者回到,嘴里忙着吃红烧猪大肠,这可是他很喜欢的东西之一,没想到婉君今天就有做。

    “你的屋子?你不是说,我们隔壁的新屋子是你的吧?!”婉君一惊,想到自己之前的猜测。

    “是啊,那就是我的屋子,没想到这么快就做好了,幸好我的家具业早就安排好了,不然还要等几天才能入住。所以我说我们以后会经常见面吧,婆婆,小叔,我先说好,我们可没有会做饭的人,到时候可就得天天打扰了哦。”

    “原来玉楼就是那个资助我们村的贵人啊!呵呵,没事,以后玉楼天天来打扰婆婆就是,多你们几个人也没事。”唐王氏一听这玉楼就是她们村谈论好久的贵人,对上官玉楼的态度热情不少。

    唐睿闻言,也是抬眼看了看上官玉楼,又瞟眼看了看婉君,低垂眼帘,嘴角含笑。

    “那不是说,你以后会很长的时间都在我们村了?”婉君想到这一点,有点激动,也就是说自己和上官玉楼会有很长的时间在一起了?!

    “是啊,我看这村庄风景不错,就想着在这里长期居住修身养性,顺便也可以清闲的为明年的科考准备。”

    “玉楼也要参加科考?那好啊,以后等睿儿上京了,你们俩也可以有个照应,不错不错,现在还可以讨论讨论学术上的问题。来多吃点补补身子,身子好了,才能有好的精神读书不是。”闻言,唐王氏就更加的喜欢上官玉楼了,没想到看着年纪轻轻,都可以参加科考了。

    “嗯,好的,婆婆,我知道的。”

    “你多吃点菜,有营养。”婉君见到外婆一直给上官玉楼挑肉,忙出口让上官玉楼多吃点菜。上官玉楼闻言,两眼笑得就剩一缝了。